Doppelback 1,0

4,10 € *

Inhalt: 1000 Gramm (0,41 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: 40119

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Produktinformationen "Doppelback 1,0"

Ein ehrliches Brot mit charakterstarker Kruste. Die extra lange Backzeit sorgt für eindrucksvolle Röstaromen.

Brottest:

2012 sehr gut, 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2015 gut, 2016 gut, 2018 sehr gut, 2019 gut, 2020 sehr gut, 2021 sehr gut, 2022 sehr gut, 2023 sehr gut Goldsiegel

Getreidemischung

Weizen 68,7%, Roggen 30,4%, Dinkel 1%

Zutaten

WEIZENmehl, Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENmahlerzeugnisse, Sauerteigkulturen), Wasser, ROGGENmehl, Meersalz, Hefe, DINKELmehl, pflanzliche Ballaststoffe Flohsamen, DINKELvollkornmehl

Allergene

Enthält Weizen, Roggen, Gluten, Dinkel.

Trotz größtmöglicher Sorgfalt, kann das Vorhandensein von Spuren anderer Stoffe, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, nicht ausgeschlossen werden.

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Zutaten : WEIZENmehl, Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENmahlerzeugnisse, Sauerteigkulturen), Wasser,... mehr

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Nährwertangaben

Brennwert kj	1053 kj	Brennwert kcal	249 kcal
Fett	0,9 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	51 g	davon Zucker	1,8 g
Ballaststoffe	4 g	Eiweiß	7,1 g
Salz	1,9 g	Natrium	0 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja	Weizen	Ja
Roggen	Ja	Dinkel	Ja

Zutaten

WEIZENmehl, Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENmahlerzeugnisse, Sauerteigkulturen), Wasser, ROGGENmehl, Meersalz, Hefe, DINKELmehl, pflanzliche Ballaststoffe Flohsamen, DINKELvollkornmehl

Vegetarisch

Vegan

Lactosefrei

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