Steinofenbrot

Steinofenbrot
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  • Artikel-Nr.: 40122
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Beschreibung
Deftiges vollaromatisches Roggenmischbrot aus Natursauerteig auf Steinplatten gebacken.... mehr
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Produktinformationen "Steinofenbrot"

Deftiges vollaromatisches Roggenmischbrot aus Natursauerteig auf Steinplatten gebacken.

Brottest:

2012 gut, 2013 sehr gut, 2014 gut, 2015 sehr gut, 2016 gut, 2017 gut, 2019 sehr gut, 2020 sehr gut, 2021 gut, 2022 sehr gut, 2023 sehr gut, 2024 sehr gut, 2025 sehr gut Goldsiegel

Getreidemischung

Roggen 61,5%, Weizen 38,1%, Gerste 0,4%

Zutaten

ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, Meersalz, Hefe, Rapsöl, GERSTEnmalzmehl geröstet, WEIZENmalzmehl, Zuckerrübensirup, ROGGENmahlerzeugnisse, Sauerteigkulturen

Allergene

Enthält Gerste, Weizen, Gluten, Roggen.

Trotz größtmöglicher Sorgfalt, kann das Vorhandensein von Spuren anderer Stoffe, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, nicht ausgeschlossen werden.

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Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, Meersalz, Hefe, Rapsöl, GERSTEnmalzmehl geröstet, WEIZENmalzmehl,... mehr
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Nährwertangaben
Brennwert kj 1112 kj Brennwert kcal 263 kcal
Fett 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 52 g davon Zucker 3,2 g
Ballaststoffe 5,7 g Eiweiß 7 g
Salz 1,5 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Weizen Ja
Roggen Ja Gerste Ja
Zutaten
ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, Meersalz, Hefe, Rapsöl, GERSTEnmalzmehl geröstet, WEIZENmalzmehl, Zuckerrübensirup, ROGGENmahlerzeugnisse, Sauerteigkulturen
Vegetarisch
Ja
Vegan
Ja
Lactosefrei
Ja
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