Steini

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  • 40125
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Produktinformationen "Steini"

Deftiges vollaromatisches Roggenmischbrot aus Natursauerteig auf Steinplatten gebacken.

Brottest:

2012 sehr gut, 2013 gut, 2014 sehr gut, 2015 gut, 2016 gut, 2017 gut, 2018 gut, 2019 sehr gut, 2020 gut, 2021 sehr gut, 2022 gut

Getreidemischung

Roggen 67%, Weizen 32,5%, Gerste 0,4%

Zutaten

Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENmahlerzeugnisse, Sauerteigkulturen), WEIZENmehl, ROGGENmehl, Meersalz, Hefe, Rapsöl, GERSTEnmalzmehl geröstet, Zuckerrübensirup

Allergene

Enthält Gerste, Roggen, Gluten, Weizen.

Trotz größtmöglicher Sorgfalt, kann das Vorhandensein von Spuren anderer Stoffe, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, nicht ausgeschlossen werden.

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Zutaten : Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENmahlerzeugnisse, Sauerteigkulturen), WEIZENmehl, ROGGENmehl,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1111 kj Brennwert kcal 263 kcal
Fett 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 52 g davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 5,8 g Eiweiß 6,9 g
Salz 1,6 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Weizen Ja
Roggen Ja Gerste Ja
Zutaten
Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENmahlerzeugnisse, Sauerteigkulturen), WEIZENmehl, ROGGENmehl, Meersalz, Hefe, Rapsöl, GERSTEnmalzmehl geröstet, Zuckerrübensirup
Vegetarisch
Ja
Vegan
Ja
Lactosefrei
Ja
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