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- Artikel-Nr.: 40125
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Produktinformationen "Steini"
Deftiges vollaromatisches Roggenmischbrot aus Natursauerteig auf Steinplatten gebacken.
Brottest:
2012 sehr gut, 2013 gut, 2014 sehr gut, 2015 gut, 2016 gut, 2017 gut, 2018 gut, 2019 sehr gut, 2020 gut, 2021 sehr gut, 2022 gut, 2023 sehr gut, 2024 sehr gut
Getreidemischung
Roggen 67%, Weizen 32,5%, Gerste 0,4%
Zutaten
Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENmahlerzeugnisse, Sauerteigkulturen), WEIZENmehl, ROGGENmehl, Meersalz, Hefe, Rapsöl, GERSTEnmalzmehl geröstet, Zuckerrübensirup
Allergene
Enthält Gerste, Roggen, Gluten, Weizen.
Trotz größtmöglicher Sorgfalt, kann das Vorhandensein von Spuren anderer Stoffe, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, nicht ausgeschlossen werden.
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Zutaten : Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENmahlerzeugnisse, Sauerteigkulturen), WEIZENmehl, ROGGENmehl,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | 1111 kj | Brennwert kcal | 263 kcal |
Fett | 1,7 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 52 g | davon Zucker | 3,5 g |
Ballaststoffe | 5,8 g | Eiweiß | 6,9 g |
Salz | 1,6 g | Natrium | 0 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Ja | Weizen | Ja |
Roggen | Ja | Gerste | Ja |
Zutaten
Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENmahlerzeugnisse, Sauerteigkulturen), WEIZENmehl, ROGGENmehl, Meersalz, Hefe, Rapsöl, GERSTEnmalzmehl geröstet, Zuckerrübensirup
Vegetarisch
Ja
Vegan
Ja
Lactosefrei
Ja
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