Champagner-Stollen

Handverlesene Walnüsse und Rosinen baden in Laurent-Perrier Champagner. Nach dem Backen gibt es eine Champagnerdusche für den Stollen bevor er mit weißer Kuvertüre überzogen wird. Durch die getrockneten Himbeeren und einem Hauch Goldstaub ist er ein echter Blickfang!

Getreidemischung

Weizen 99,5%, Mais 0,5%

Zutaten

WEIZENmehl, Schokoladekuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliche Vanille), Zucker, BUTTER, MagerQUARK (MagerMILCH, MILCHsäurebakterienkultur, mikrobielles Lab), Champagner 10,6%, MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), VollMILCH, Sultaninen, WALNUSSkerne, Glukosesirup, Hefe, Himbeeren, Tresterbranntwein Marc de Champagne 0,9%, Meersalz, Vanilleschote, Traubenzucker, Schokodekor mit Farbstoff, Stärke, Invertzuckersirup, Ethanol, Maisstärke, Zimt, Himbeersaftkonzentrat, Kurkuma, Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Natriumalginat

Allergene

Enthält Soja, Schwefeldioxid/Sulfite (>10mg/kg), Gluten, Weizen, Mandeln, Milch, Schalenfrüchte, Walnüsse.