Backhaus Schröer

Das Brot wurde kreiert für Martha, die Hütte auf dem Wiesbadener Neroberg. Dafür kochen wir einen Teil des Mehles mit Wasser, was eine saftige, fluffige Krume mit einer langen, natürlichen Frischhaltung ergibt. Dies in Verbindung mit...

Inhalt 750 Gramm (0,69 € * / 100 Gramm)

5,20 € *

Vollkorn-Quark-Brot

Ein herzhaftes Vollkornbrot mit einer Extraportion Eiweiß durch Zugabe von Quark. Brottest: 2014 sehr gut, 2015 sehr gut, 2016 gut, 2017 gut, 2018 gut, 2019 gut, 2020 gut, 2021 gut, 2022 sehr gut, 2023 sehr gut, 2024 sehr gut, 2025 sehr...

Inhalt 750 Gramm (0,64 € * / 100 Gramm)

4,80 € *

Doppelback

Ein ehrliches Brot mit charakterstarker Kruste. Die extra lange Backzeit sorgt für eindrucksvolle Röstaromen. Brottest: 2012 sehr gut, 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2015 gut, 2016 gut, 2018 sehr gut, 2019 gut, 2020 sehr gut, 2021 sehr...

Inhalt 1000 Gramm (0,43 € * / 100 Gramm)

4,30 € *

Steinofenbrot

Deftiges vollaromatisches Roggenmischbrot aus Natursauerteig auf Steinplatten gebacken. Brottest: 2012 gut, 2013 sehr gut, 2014 gut, 2015 sehr gut, 2016 gut, 2017 gut, 2019 sehr gut, 2020 sehr gut, 2021 gut, 2022 sehr gut, 2023 sehr gut,...

Inhalt 1000 Gramm (0,48 € * / 100 Gramm)

4,80 € *

Steini

Deftiges vollaromatisches Roggenmischbrot aus Natursauerteig auf Steinplatten gebacken. Brottest: 2012 sehr gut, 2013 gut, 2014 sehr gut, 2015 gut, 2016 gut, 2017 gut, 2018 gut, 2019 sehr gut, 2020 gut, 2021 sehr gut, 2022 gut, 2023 sehr...

Inhalt 500 Gramm (0,61 € * / 100 Gramm)

3,05 € *

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